Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Tarım Uygulama ve Araştırma Merkezi tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında, bu yılın patates hasadı başladı. Bilim, eğitim ve üretimi bir arada yürüten merkez, aynı zamanda yardımlaşma ve toplumsal katkı hedefleri doğrultusunda önemli bir tarımsal üretim sürecine imza attı. Merkezde üretilip tüm şehre satışa sunulan ürünlerden elde edilen gelirler ihtiyaç sahibi öğrencilere yemek bursu olarak verilecek.
Merkez bünyesinde gerçekleştirilen üretim ve hasat hakkında açıklamalarda bulunan Merkez Müdürü Prof. Dr. Ahmet Demirbaş, “Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Tarım Uygulama ve Araştırma Merkezi olarak, bünyemizde birçok tarımsal ürünün üretimini gerçekleştiriyoruz. Bu ürünlerden biri de patatestir. Patatesi hem geleneksel tarım yöntemleriyle – kimyevi gübre ve tarım ilaçları kullanarak – hem de doğal yollarla, çiftlik gübresi ve diğer organik materyallerle yetiştiriyoruz. Bugün, bu doğal yöntemlerle üretimini gerçekleştirdiğimiz patatesin hasadını yapmaktayız. Üretimimizin büyük bir kısmı kızartmalık patates olmakla birlikte, küçük bir alanda mor patatesin tohumluk üretimini de sürdürmekteyiz. Bu çalışma, çeşitliliği artırmak ve tohumluk üretiminde sürdürülebilirliği sağlamak açısından büyük önem taşımaktadır.” ifadelerine yer verdi.
Yapılan diğer tarımsal üretim faaliyetlerine de değinen Prof. Dr. Ahmet Demirbaş, açıklamasının devamında, “Merkezimizde yaklaşık 600 dekar alanda tarımsal üretim yapılmaktadır. Bu alanlarda en yoğun olarak üretimini gerçekleştirdiğimiz ürünler yulaf ve buğdaydır. Bu yıl, her iki üründe de Sivas genelindeki ortalamanın üzerinde bir verim elde ettik. Bu başarı, doğru tarım teknikleri ve bilimsel yaklaşımların üretime olumlu yansımasının açık bir göstergesidir.
Ayrıca, yaklaşık iki dekar alanda tamamen doğal yöntemlerle sebze üretimi gerçekleştirmekteyiz. Bu üretim sürecine öğrencilerimiz de aktif şekilde katılmakta; tohumdan fideye, fideden seraya aktarma, çapalama ve hasat gibi tüm aşamalarda görev almaktadırlar. Böylece, derslerde edindikleri teorik bilgileri sahada birebir uygulama fırsatı bulmaktadırlar. Bu yaklaşım, hem eğitim hem de üretim açısından örnek teşkil eden bir model oluşturmaktadır. Bunun yanında, bu yıl merkezimizde 16 kovanla bal üretimi de gerçekleştirdik.” dedi.
Açıklamasının devamında Prof. Dr. Ahmet Demirbaş şunları söyledi:
“Gelecek hedeflerimiz arasında, üretim kapasitemizi artırmak ve özellikle seracılık faaliyetlerimizi genişletmek yer almaktadır. Bu sayede, hem dört mevsim üretim yapabilecek hem de öğrencilerimize daha geniş uygulama alanları sunabileceğiz.
Tüm bu çalışmalarımızda bizlere her zaman destek veren, başta Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Rektörümüz Prof. Dr. Ahmet Şengönül olmak üzere, üniversite yönetimimize teşekkür ederim.”
Ekim
2025
